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传统兰州牛肉面文化精髓

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火爆店面

全国多家店面各地吃货一致好评

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加盟优势

加盟优势

ADVANTAGE
特色调料供应
技术人员培训

多年老品牌

Years old brand

以其“汤鲜而不腻,面精而不烂,肉嫩而不碎”吸引了八方食客,深受广大宾客的喜爱和欢迎。

特色调料供应

Special seasoning supply

舌尖尖牛肉面专用汤料、煮肉料、牛肉面专用辣椒面在继承祖传秘方的基础上,潜心研制,不断改进完善。

技术人员培训

Technical personnel training

培训时间一周左右,可安排1到2人培训,培训技术时可以使学员亲自动手操作,所需材料均有总部提供,经过考核方可结业。

拉面师傅配备

Hand pulled noodles

配备拉面师傅,为加盟商提供技术支持的同时长期技术指导。

统一店面装修

Unified store decoration

舌尖尖牛肉面总部将为加盟商提供统一的装修设计方案,保障加盟商的后顾之忧。

市场前景广阔

Broad market prospects

为不同地域的饮食习惯调制出浓香 醇厚的地方口味,给加盟商 个性化的服务!

咨询电话13893283636

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菜品展示

我们深度挖掘在民间流传的特色饮食

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加盟流程

浓郁地方特色和名族风情的特色美食

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加盟动态

浓郁地方特色和名族风情的特色美食

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关于我们

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LIMITED COMPANY

兰州舌尖尖餐饮服务管理有限公司成立于2015年12月14日,是一家集牛肉拉面原料生产及牛肉拉面技术指导、培训为一体的加盟连锁餐饮管理企业。公司的成立,旨在弘扬兰州地方美食---兰州牛肉拉面饮食文化、兰州地方小吃文化,扩大兰州地方名吃知名度及影响力。在公司一贯的以质量求生存的大方针下,努力挖掘兰州地域文化!除了这碗面不仅要每一位消费者有一种强烈的文化归属感,还能够更多的了解兰州、了解兰州饮食文化。 目前“舌……

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of establishment YEAR.2015

兰州舌尖尖餐饮服务管理有限公司
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  • 25

    11

    2020

    兰州的冬天,不和亲朋好友吃一碗牛肉面怎么行呢

    兰州牛肉面不仅是兰州的地方名吃,还被国家确定为中式三大快餐推广品种之一,有着很多的美誉,成为兰州市的一个象征符号。我们平时所吃的兰州牛肉面,有着上百年的历史,它的全称是“兰州清汤牛肉拉面”。凭借着其“一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(蒜苗绿)、五黄(面条亮黄)”的汤面特点,同时也因为其独特的美味,受......

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  • 24

    11

    2020

    外籍粉丝走进金城,品味兰州独特魅力

    “我来兰州十年了兰州的发展日新月异我为这座城市的成长崛起感到骄傲”来自土库曼斯坦的加汉笑着说“现在的我也成为了一名地道的兰州莎莎。”11月22日,由甘肃省委宣传部主办、《中国日报》承办的“探访甘肃 甘肃省海外社交媒体平台外籍粉丝线下活动”走进兰州,感受、记录兰州这座美丽山水城市的历史、现在以及美好的未来。盛赞兰州发展成......

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  • 23

    11

    2020

    吃美食,就要选择一个好的美食店,今天牛肉面的找到了

    随着经济的发展,人类生活水平的提高,吃在日常生活中占的比例越来越小,再加上工作紧张,生活节奏的加快,快餐成了大众所喜爱的饮食类型,牛肉面将快餐文化更加营养化更加服务化,它所具备的不仅仅是遵循传统的地道的牛肉面味道更是将服务理念更加人文化。兰州牛肉面是一个非常闻名的小吃,其受欢迎的程度不亚于任何一个小吃。兰州牛肉面不仅味......

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  • 25

    11

    2020

    牛肉面凭借着什么在美食行业拼出了一片天地

    兰州牛肉面已经享誉世界,真如甘肃省委常委、省委秘书长姜信智所言,兰州牛肉面“虽系西北小吃,九州之内谁人不晓;原本内陆餐饮,寰宇之中无处不有。然品其正宗,非兰州而不能;若至金城,非食之则枉来。”兰州牛肉面有如此大的的吸引力,除了它劲道柔滑,色彩艳丽,口味独特,香味浓郁等这些外在的特点之外,还在于它具有有很高的营养保健价值......

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  • 24

    11

    2020

    “长腿欧巴”许凯:兰州看到冬雪很兴奋,兰州牛肉面超好吃!

    一部《延禧攻略》,让外形俊朗的许凯实力圈粉,在众多的新锐演员中脱颖而出。11月21日下午,伴着兰州的..场冬雪,一袭黑色西装的“长腿欧巴”、法国娇兰品牌大使许凯,在粉丝们的尖叫声中现身兰州中心。“在兰州看到初雪很兴奋。”许凯说,看到这么多热情的粉丝,一点都不觉得寒冷,兰州牛肉面超级好吃!因在《延禧攻略》中出演“傅恒”大......

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  • 24

    11

    2020

    快到碗里来!看看碗中兰州牛肉面的“前世今生”

    刘玉桃 摄刘玉桃 摄透过碗口,可以看到兰州牛肉面的大千世界。近日,兰州财经大学艺术学院28名学生,以“兰州牛肉面”为主题创作牛肉面文创产品在兰州展出。同学们在直径35厘米的碗口,大胆构思创作,通过面的制作、食材,以及大家分享牛肉面的场景和对未来牛肉面的畅想等,表达牛肉面的“前世今生”,民众在碗中欣赏“牛肉面”艺术。(记......

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  • 25

    11

    2020

    牛肉面的发展历史,看牛肉面作为美食的来历有多曲折
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    牛肉面文化的不断发展,在兰州这片土地上也衍生出很多兰州牛肉面加盟牌子,有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,创始人:陈维精。经后人传承改进,以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。兰州牛肉面的重要的因素就在于面和汤。光面的制作就有5大步骤,无论从选料、和面、饧......

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  • 24

    11

    2020

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    兰州牛肉面的汤里有较浓重的香料,配方十分讲究,兰州有些名气的牛肉拉面铺香料配方对外人都..保密。但也有其共同的特点,即牛肉拉面汤汁香、辣、麻,而且味较重。俗话说,咱们兰州人吃牛肉面,在兰州是一道亮丽的风景线。兰州人吃牛肉面,从不说是吃牛肉拉面,加个“拉”就感觉跟牛肉面生疏了,从你的言谈举止中可以看出你是不是地地道道的兰......

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  • 23

    11

    2020

    牛肉面中的哪些怪事儿,兰州牛肉面加盟来解答
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    兰州人的一天就是从早上这碗面开端的,兰州的烟火气也正是从这碗面开端普通的不能再普通了。有记忆力超强的出头师傅曾几何时忽然注意到,哪怕排队的人再多,不管你要的是几碗,更不管你要的面是毛细(细可穿针引线)、细的、二细、三细、大宽仍是韭叶子,接面票的舀汤师傅只问一遍就可以清晰的告知拉面师傅详细的数量、次序和要求,甚至会细化到......

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