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兰州风味的牛肉面应该怎么样来吃才会有更好的效果呢?

其实这牛肉拉面是兰州的风味名点,采用传统的抻面工艺将面拉成所需要的粗细程度,宽达4厘米为大宽,次者称二宽,再者称韭叶,.细者如丝,俗称一窝丝。面条柔韧,爽…

日期 2021-04-10

挑选牛肉面加盟品牌选择哪一个呢?

大家好,今天我们来讲讲加盟兰州牛肉面注意事项,以及中国兰州牛肉面合作详情。中国兰州牛肉面有个响亮的名字叫兰州舌尖尖牛肉面,作为兰州地区的代表美食之一,牛…

日期 2021-04-08

美食中的牛肉面,为啥百吃不厌呢?

对于外地人来说,吃兰州牛肉面更多的是蹦着兰州牛肉面的品牌去的,但往往吃完牛肉面的感觉就是很好吃,但好吃在哪里,也有很多所以然。兰州牛肉面加盟小编浅谈几点…

日期 2021-04-06

牛肉面的制作工艺精湛得很,牛肉面吃起来香得很

兰州牛肉面,而且到现在已经是很成熟了。但是对于牛肉面的一些潜在实力却是很多人都不咋的知道。它具有着很高的营养价值和很美味的食用体验,是我们西北不可多得的…

日期 2021-04-01

一碗牛肉面 做出乡村振兴好味道

自2018年以来,我省结合牛肉面优势特点,不断探索“拉面扶贫”之路,为进一步巩固脱贫攻坚成果,促进兰州牛肉拉面产业和乡村振兴有效衔接,金昌市不断精准推送学员…

日期 2021-03-31

对牛肉面的热爱,就应该从这几点开始

一碗拉面,一勺辣椒油,一把蒜苗碎和散发清香的香菜,红亮可口的牛肉面,代表着兰州大多数老百姓的生活写照。除了好吃,牛肉面也是兰州人对美食的热爱和一种生活方…

日期 2021-03-29

甘肃兰州:商家推出桶装兰州牛肉拉面 开水泡5分钟即可食用

甘肃兰州:商家推出桶装兰州牛肉拉面 开水泡5分钟即可食用3月26日,甘肃兰州一商家店内工作人员展示桶装版兰州牛肉拉面。据商家介绍,桶装版本兰州牛肉拉面配备拉…

日期 2021-03-27

“早吃兰州牛肉面、晚品南京盐水鸭”“南京—延安—兰州”航线3月28日起航

如意甘肃相约水韵江苏,“肃苏”音近;金陵南京牵手金城兰州,“金金”字同。3月25日,甘肃省文化和旅游厅在江苏省南京市举办“畅游交响丝路启航如意甘肃”文化旅…

日期 2021-03-26

兰州牛肉面与杭州定胜糕相约,甘肃文旅赴杭州举行专场推介

“杭州—恩施—兰州航线执飞在即,江南水乡与北国风光将实现.短时空的牵手,使杭州定胜糕与兰州牛肉面成为两省游客.为钟爱的相约。”3月24日,甘肃省文化和旅游厅…

日期 2021-03-25

我省举办今年首期兰州牛肉拉面职业技能培训班

为进一步巩固脱贫攻坚成果,促进兰州牛肉拉面产业和乡村振兴有效衔接、融合发展,近日,甘肃省商务厅、兰州市商务局、兰州牛肉拉面行业协会在甘肃兴陇兰州牛肉拉面…

日期 2021-03-24

关于牛肉面的几个小问题,你都知道吗?

兰州牛肉面的制作材料:精面粉、牛肉、牛骨头、牛肝、精盐、草果、生姜、花椒、胡椒粉、味精、熟萝卜片、香菜、蒜苗、辣油、蓬灰水各适量。兰州牛肉面的特色:肉软…

日期 2021-03-22

这160人来兰州,学习怎样做好一碗牛肉面

近日,2021年..期兰州牛肉拉面职业技能培训班在甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校、甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校举办。该培训班由甘肃省商务厅、兰州市商务局…

日期 2021-03-20