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舌尖尖牛肉面静宁县店

所属分类:火爆加盟店    发布时间: 2020-10-17    作者:兰州舌尖尖牛肉面
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兰州金州餐饮服务股份有限公司是一家集牛肉拉面、兰州传统小吃的原料、加工、培训、加盟为一体的大型加盟连锁性公司。公司成立近十年时间,旗下拥有“厚粮”、“舌尖尖”两大品牌。

  

兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的兰州风味小吃!兰州清汤牛肉面是快餐,也保持了中餐的特点,这也是兰州文化的一部分。这种传统的牛肉面的基本风格还在,但内容却已不断地在添减。红红的辣子油已经漂满了整个碗,有的人还要再添,辣子多些,是找的一种烈性感觉。有的人使劲地要蒜苗香菜,好象是着意亲近绿色,崇尚着自然。不少面馆出现了“加肉”佐以小菜的配套等系列新品种。兰州清汤牛肉拉面既继承了传统牛肉面的精华,保持了中华民族饮食文化的原汁原味,又将其按照现代快餐理念进行了发展,使这一民族小吃得以发展。

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